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La Locanda Du Baron: la nostra storia nel centro di Corato
La storia della Locanda Du Baron a Corato: una locanda di tradizione pugliese in Corso Mazzini 11, dove gusto, convivialità e territorio si incontrano.
La Locanda Du Baron nasce da un'idea semplice: riportare al centro la tavola come luogo di incontro. In Corso Mazzini 11, nel centro storico di Corato, abbiamo voluto creare un posto dove la cucina pugliese fosse di casa e l'ospite si sentisse atteso.
Il nome e il luogo
Il 'Baron' richiama la storia dei vicoli coratini e l'idea di accoglienza signorile ma sincera. La locanda, nella tradizione, è il luogo dove ci si ferma, si mangia bene e si riparte con un buon ricordo.
La nostra filosofia
Ingredienti del territorio, ricette tramandate, niente fretta. Crediamo che la Puglia migliore si racconti nel piatto: orecchiette tirate a mano, olio nuovo, pesce dell'Adriatico, carne alla brace e vini locali.
Ti aspettiamo
Che sia un pranzo veloce, una cena tra amici o un'occasione speciale, la Locanda Du Baron è aperta tutti i giorni. Prenota al +39 392 695 2112: ti aspettiamo a Corato.
La Locanda Du Baron
Ti aspettiamo a Corato
Corso Mazzini 11, 70033 Corato (BA), Italia — cucina pugliese, aperto tutti i giorni.
